NASI LEMAK KUKUS
Bahan2
1 kg beras AAA [basuh n toskan]
1 liter santan [5 cawan santan]
3 helai daun pandan koyakkan dan simpul]
3 keping hirisan halia
3 ulas bwg merah [mayangkan]
garam secukupnya
sedikit gula
Cara
1. Masukan semua bahan dlam periuk dan masak sehingga beras sebati dengan santan.
2. Pindahkan nasi kedalam kukusan berlubang dan kukuskan sehingga naik wap [30 minit]
3. Bila telah masak hidangkan bersama sambal tumis ikan bilis, telur rebus, ikan bilis goreng, ulam timun dan kangkung rebus.
Sunday, May 30, 2010
Resepi Nasi Kukus
NASI KUKUS
Bahan
2 cawan beras panjang AAA
2 cawan air
Cara
1. Basuh beras dan rendamkan beberapa jam
2. Masukkan beras dan air dalam loyang dan kukus sehingga naik wap dan ansi masak. [lebih kurang 30 minit]
Bahan
2 cawan beras panjang AAA
2 cawan air
Cara
1. Basuh beras dan rendamkan beberapa jam
2. Masukkan beras dan air dalam loyang dan kukus sehingga naik wap dan ansi masak. [lebih kurang 30 minit]
Resepi Ayam Goreng Berempah
AYAM GORENG BEREMPAH
Bahan
1 ekor ayam [potong 8 dan bersihkan]
3 s/b rempah kari ayam/daging
3 s/b cili kering dimesin
1 s/b serbuk kunyit
3 s/b tepung goreng ayam
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih - mesin halus
6 inci halia
3 batang serai
garam
Cara
1. Gaulkan semua bahan dan perapkan selama beberapa jam
2. Gorengkan dalam minyak yg banyak sehingga garing.
Bahan
1 ekor ayam [potong 8 dan bersihkan]
3 s/b rempah kari ayam/daging
3 s/b cili kering dimesin
1 s/b serbuk kunyit
3 s/b tepung goreng ayam
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih - mesin halus
6 inci halia
3 batang serai
garam
Cara
1. Gaulkan semua bahan dan perapkan selama beberapa jam
2. Gorengkan dalam minyak yg banyak sehingga garing.
Subscribe to:
Posts (Atom)
